В субботу, 30 ноября, в Самаре состоится региональный этап всероссийского турнира среди барменов Baltika Barmen’s Cup. Компания "Балтика", официальный поставщик Олимпийских зимних игр в Сочи в категории "пиво", провела отборочный тур, победители которого будут соревноваться за звание лучшего бармена Самары в категории "Пиво". Главным призом станет поездка на Олимпиаду в Сочи.

Разделяя, придерживаясь и продвигая культуру ответственного потребления пива – напитка с богатейшей историей и традициями – компания "Балтика" заинтересована во взаимодействии как с отдельными барменами, так и профессиональными сообществами. Поддержку Турниру оказывает Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.), с которой "Балтика" сотрудничает уже давно.

По итогам заочного тура, который проходил с 14 октября по 24 ноября, было отобрано 9 барменов Самары. Программа регионального этапа будет включать в себя несколько заданий для участников. 30 ноября в ресторане "BEERHOUSE" бармены будут соревноваться по олимпийской системе в несколько этапов, демонстрируя как теоретические, так и практические знания и навыки. Региональный этап пройдет одновременно в 11 городах России: в Москве, Санкт-Петербурге, Челябинске, Красноярске, Туле, Самаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, Хабаровске, Новосибирске, Воронеже.

Оценивать знания и мастерство барменов будет жюри, в состав которого войдут эксперты компании "Балтика", представители Барменской Ассоциации России, ресторанного бизнеса и городских СМИ, освещающих тему культурного досуга. Критериями оценки работы барменов станут: правильность розлива и подачи пенного напитка, креативный подход и т.п. Поскольку бармены своеобразные проводники культуры ответственного потребления пива в общество, то достаточно большое внимание будет уделено и умению участника работать и общаться с клиентом.

TLTnews.ru