18.11.15 18:04

Астраханская консервная продукция занимает более 25 % российского рынка

По подсчётам специалистов в этом году астраханские овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, занимают более 25 % российского рынка. Так, за 10 месяцев астраханские овощеперерабатывающие предприятия произвели более 116 миллионов условных банок (117 % к уровню 2014 года). В частности, речь идёт о продукции, которую производят такие предприятия, как ООО «Плодородный край», ООО «Астраханская консервная компания», КФХ «Саблина», ООО ПКФ «Астраханские консервы», ООО «Астраханский консервный завод». Они выпускают овощные закусочные соленья, консервы в маринадной заливке, овощную икру, аджику, соусы и другое. Следует отметить, что объём консервированной продукции достиг такого роста благодаря расширению мощностей по производству замороженных овощей, которые направляются на переработку в зимний период. В этом году объём овощей, направленных на заморозку, составил более 11 тысяч тонн (110 % к уровню 2014 года).
Источник: http://astrobl.ru