11.10.13 19:04

Астраханские книги презентовали в Германии

Сегодня в Российском Доме науки и культуры в Берлине торжественно открылись Дни Астраханской области в Германии. «Путеводитель по истории. Астраханская область» — дискуссия под таким названием проходит в эти минуты на стенде агентства связи и массовых коммуникаций в Астраханской области. В ней принимают участие экс-депутат Бундестага Германии, почётный гражданин Астрахани, председатель благотворительного общества им. К. И. Оссе доктор Вольф Бауэр, представитель объединения выпускников российских и советских вузов в Германии доктор Андреас Фёрстер, доктор исторических наук Елена Тимофеева, переводчик Елена Иванова. Вольф Бауэр является автором уникальной книги «Карл Иванович Оссе» — об астраханце немецкого происхождения, аптекаре и благотворителе Карле Оссе. Перевод этого издания на русский язык выпустил в свет издательский дом «Астрахань». Господин Бауэр и господин Фёрстер высоко оценили книгу Петра Симона Палласа «Заметки о путешествии в южные наместничества российской империи в 1793 и 1794 годах», предложив сделать презентацию книги в Берлине. Сделанный впервые оригинальный перевод фрагмента лейпцигского оригинала исследований, изданного в 1799 г. по итогам путешествия приглашённого из Германии в Россию императрицей Екатериной II профессора Петра Симона Палласа, уникален. Учёный комплексно изучил флору и фауну Астраханского края, памятники природы, климат, гидрологию, охарактеризовал яркие национальные культуры края — ногайцы, калмыки, персы, астраханское казачество. Точность описательного метода Палласа позволяет сравнивать состояние ландшафта более чем двухсотлетней давности с современным. Сегодня готовится переиздание книги, обогащённое уникальными фотографиями природы Астраханской области, позволяющими современному читателю увидеть всё то, о чём писал 220 лет назад Пётр Паллас. На стенде издательского дома «Астрахань» также состоялся кулинарный мастер-класс «Искусство путешествовать. Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» под руководством профессионального астраханского повара посетители готовили вкуснейшие рыбные астраханские блюда, узнали о хитростях ловецкой кухни, получили книгу с уникальными рецептами, как на русском, так и немецком языке.
Источник: http://astrobl.ru